Cette année, nous lançons le projet: COURT CIRCUIT.
En France, un aliment arrive dans notre assiette après avoir parcouru 1000 kilomètres en moyenne. On parle de « kilomètre alimentaire ».
Le projet Court Circuit aborde donc la question du « Consommer autrement » sous quatre angles différents :
-consommer autrement , c'est consommer local avec la question des locavores.
-consommer autrement , c'est consommer tout avec la question du gaspillage alimentaire.
-consommer autrement , c'est consommer sain avec la question du bio.
-consommer autrement, c'est consommer de saison avec la question de la connaissance des produits alimentaires.
Pourquoi doit-on privilégier une consommation locale et de saison?
Pour son travail, le club EDD sera gratifié du prix du Développement Durable au concours académique « A l'école du développement durable ».
